Sastojci:
- 400-500 g brašna
- 15 g kvasca
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml mlijeka
- korica limuna
- 1 kašika šećera, so
- 50 ml ulje
Nadjev:
200 g šlag kreme od vanile
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlijeku, dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml Bimal 100% suncokretovo ulje i ostatak brašna i umijesiti mekše glatko tijesto. Ostaviti da naraste 15 minuta, razmijesiti i čašom vaditi krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati umućenim šlag kremom.
Podjeli: