RECEPT DANA: Krofne punjene šlagom

Sastojci:

  • 400-500 g brašna
  • 15 g kvasca
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mlijeka
  • korica limuna
  • 1 kašika šećera, so
  • 50 ml ulje

Nadjev:

200 g šlag kreme od vanile

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlijeku, dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml Bimal 100% suncokretovo ulje i ostatak brašna i umijesiti mekše glatko tijesto. Ostaviti da naraste 15 minuta, razmijesiti i čašom vaditi krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati umućenim šlag kremom.

Tagovi: