Recept dana: Ćufte u paradajz sosu

Ćufte u paradajz sosu su naš današnji prijedlog.

Sastojci:

  • 300 g mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • prezle
  • so, biber, mljevena paprika
  • bijeli luk

Za sos:

  • 200 ml kuvanog paradajza
  • 1 kašika brašna
  • malo ulja
  • voda za sos
  • so, malo origana
  • malo bosiljka

Priprema:

U mljeveno meso staviti jaje, malo prezli, bijeli luk u granulama, biber, malo slatke mljevene paprike, soli, sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice.

Potom sjediniti sastojke za sos i sve staviti u vatrostalnu posudu.

Peći na 200 stepeni oko pola sata.